Kostråd ved stråleindusert diaré

Ved diaré under og etter strålebehandling tilrås små og hyppige måltider hver 3. time.

Mat som anbefales

• Loff, mellomgrovt brød uten hele korn/frø eller brød med havre med et tynt lag lettmargarin med pålegg:
  • Honning, syltetøy, banan eller epleskiver
  • Kokt skinke, kylling-/kalkunskinke, bankekjøtt, hamburgerrygg, kalverull, okserull, roastbiff, mager servelat (3% fett), mager leverpostei (3% fett)
  • Egg
  • Halvmagre oster (eksempel Norvegia/Jarlsberg). Anbefalte smøreoster er mager skinke- og rekeost.
• Havregrøt laget med laktoseredusert/laktosefri lettmelk
• Kokt mager fisk eller magert kjøtt
• Eggestand/omelett, laget med laktoseredusert/laktosefri lettmelk
• Suppe, klar eller laget med laktoseredusert/laktosefri lettmelk
• Ris, pasta, poteter
• Godt kokte grønnsaker, eksempel gulrotmos (hjemmelaget eller barnemat på glass)
• Hermetisk frukt, kokt frukt uten skall, fruktkompott/grøt (ikke svisker), fruktpuré (Nestlé barnemat eller fra apotek)
• Bananer

Drikke som anbefales

• Svak te med sukker og litt salt
• Buljong
• Sur melk (Biola, Cultura, Q BioQ)
• Blåbærsaft
• Farris blandet med cola, juice, saft eller vørterøl (1½:1)

I drikkene med kullsyre bør denne ristes/røres ut. Drikk mest mellom måltidene og mindre til maten.

Matvarer som kan gi mer diaré

• Sukker og søtsaker
• Kullsyreholdige drikker
• Sterkt krydret og/eller hardt stekt mat
• Kål, løk, tørkede erter og bønner
• Søtmelk, fløteis, brunost og prim
• Inntak av kaffe bør begrenses

Næringstilskudd

Næringstilskudd fra apotek finnes på blå resept og anbefales ved vekttap.

• Saftbaserte næringsdrikker: Nutridrink® Juice style, Fresubin® jucy, Resource® Addera, Resource® Addera pluss
• Berikningspulver: Resource® energipulver
  
  • Dosering i drikke er 3 spiseskjeer per kopp/glass
  • Dosering i grøt, omelett, pannekake-vaffelrøre, saus og suppe er ½-1 dl pulver til 2 dl væske.